「わらび」「うど」「ふきのとう」「こごめ」…

新緑も深まり、初夏を思わせる季節となりました。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。

この季節と言えば、やはり「山菜」です！
当館も、皆で山へ分け入り、
山菜採りに汗を流しております！
今年も大雪のおかげで、
美味しい山菜がたくさん採れています！

当館、料理長自慢の懐石料理にも
「わらび」「うど」「ふきのとう」「こごめ」等、
誰もがご存知の山菜はもちろんの事、
「あけび」の新芽である「きのめ」という
知る人ぞ知るプレミアな山菜などが、
ふんだんに盛り込まれております！
お客様にも大変ご好評いただき
ただただ、感謝の限りです。

また最近では、「山竹の子」が
次々に顔を出し始め、
山では、我先にと争奪戦が繰り広げられています（笑）

写真は、
採れたての「山竹の子バター醤油ホイル焼き」です！
言葉では上手く表現できないほど美味でした！

簡単ではございますが、
新緑の季節の「よもやま館」のお話でした。

美味しいお料理と、美味しい新潟の地酒、
この時期ならではの「よもやま館」を、ぜひ一度
お楽しみ、ご堪能いただけましたら幸いでございます。



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新緑の季節「二人で」花をめでながら… なんて「なにもしない特別な一日」はいかがでしょうか？

裏山の藤がとてもキレイに咲きました。

本格的に暖かくなってきて

新緑の中であびる陽射しが心地よい季節になりました。

当館の裏山から見ることができる藤が

とてもきれいに咲きました。

よもやま館に向かう道中にも

何箇所か藤がきれいに見えるポイントがございます。



先日、当館がお世話になっている

設備屋さんが修理に来た際に

「道中、あまりに藤がキレイだったので…」と

待ち時間に裏山へ上り携帯で写真を撮っていかれました。

その時の写真を頂いたので

よもやま館、裏山散歩道

新緑の季節暖かい陽射しの下で

「二人で」花をめでながら…

のんびり過ごす一日はいかがでしょうか？

期間限定の特別プランもご用意しておりますので

是非、ご覧になってください。

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新緑の季節「二人で」花をめでながら… なんて「なにもしない特別な一日」はいかがでしょうか？

かたくりが咲き始めました。

急に気温が下がったりと少し気候が不安定な新潟。

周りでは少し風邪気味の方が見受けられます。

まだまだ季節の変わり目

皆様、体調管理には十分お気を付け下さい。



また蓬平に季節の移り変わりをしらせる花が顔を見せました。

かたくりの群生です。

山々の至る所で見ることができます。

陽射しが暖かくなってきて

新緑や花々を眺めながら散策して

のんびりとした時間を過した後に

ゆっくりお風呂でもいかがでしょうか？

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連休の疲れを癒すご提案。

よもやま館のGW。



今年は前、後半と二度の山場がありまして、



お陰様で当館も28日、29日と3日～5日まで満室御礼でございました。



やはり連休、お子様連れのご家族が大変多いですね。



普段静かな当館もこのGWとお正月、春・夏休みは



子供たちの無邪気な声で賑わいます。



後、GWに合わせ同級会を開催されるお客様も多いですね。



桜の花も温かくなるのが遅れた事がこれ幸いと、



連休前半の頃は実に見事に咲き誇っていました。



活気を運んで頂き、皆様　誠にありがとうございます。







只、例年の事ながらGWが終わると



これまた極端に物静かな？宿に早変わり（笑）です。



今年は大雪の影響もあるのでしょう、田畑の農作業の遅れが目立つようです。



例年は春先田んぼの手入れをして、田植えなどを終えて一息。



温泉にでも浸かろうか・・・・というのが



この時期に来られるお客様に多いパターンなのですが・・・・。







連休明け、お得なプランもご用意しておりますので、



少しずれたお休みを取られた方々、今年は農作業の前に充電して・・・・



という皆様　当館ホームページをご覧いただき



是非御検討下さいませ。



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